陳慶伶的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 今晚起世足賽2場同時踢 背後有原因

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記者王怡翔／綜合報導

世界盃足球賽台灣時間25日將進行小組賽第3輪的交手，特別的是同組賽程將同時開打，將由A組4隊在晚間10點首先開打，俄羅斯將碰上烏拉圭，沙烏地阿拉伯則對上埃及。

▲25日世足賽賽程同時兩地開踢。（圖／取自FIFA推特）

世界盃小組賽本周將進行最後一輪的賽事，也將攸關各組晉級16強的球隊和晉級順位，而為了避免同小組之前的兩隊想要「默契球」，做掉另外一隊的晉級機會，因此第3輪的比賽，同小組4隊、2戰將同時開打。

而這項賽程安排的源起，是在1982年世界盃小組賽的最後一輪，西德和奧地利交手，西德默契只贏奧地利1球，西德、奧地利與阿爾及利亞同為2勝1敗，但在比較得失球時，西德3球、奧地利2球比下阿爾及利亞的0球，讓西德和奧地利聯手晉級，引發外界踢假球和不公平競爭的罵名。

至此之後從1986年的世界盃小組賽第三輪，同組4隊將同日同時開打，避免再有默契球、放水和算積分等違反運動家精神的的狀況發生。

今晚10點A組已經晉級的俄羅斯、烏拉圭交手，將決定分組名次，而26日凌晨2點B組預賽，葡萄牙將對上伊朗、西班牙則隊上摩洛哥，葡萄牙和西班牙位於積分領先群，伊朗則還有一拚晉級的機會。

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 吃地瓜減重愈吃愈胖？這樣吃降低熱量、不踩雷

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【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】減肥排行榜上最常出現的食材，非地瓜莫屬，有人把地瓜當作一餐，除了吃出飽足感，還能藉此減肥。但是，也有的人擔心地瓜含糖量高，可能愈吃愈胖。到底應該如何聰明吃地瓜，才不會踩到地雷，而能真正達到減重的效果，來聽營養師一次破解。

吃地瓜助減重？營養師：要和整日澱粉量替換食用

地瓜為什麼會成為人人口中的減重神器？高敏敏營養師表示，每100克地瓜約含2.5克膳食纖維，一般人都知道，膳食纖維可以促進腸道蠕動、幫助便便成型，適量補充就可以加速排出體內廢物、毒素，同時預防便祕。另外，膳食纖維還可以延緩飯後血糖上升、增加飽足感，很適合糖尿病患者、瘦身族群補充。

雖然相較於精緻澱粉而言，地瓜含有的膳食纖維及豐富的營養素，可以取代一部分的澱粉來源。但由於220g的番薯約等於一碗白飯的碳水化合物含量，記得和整日澱粉量代換食用，以免造成整日澱粉量攝取過多而造成肥胖，導致想用地瓜減肥反而越減越肥。以下也提供一個吃地瓜降低熱量的小撇步：

【吃地瓜降低熱量小撇步】：

食用地瓜前先放進冰箱約1~2小時，當變成冰地瓜後再吃，此時地瓜內的澱粉將結晶變成抗性澱粉，可降低熱量吸收率。

至於在一天三餐中，應該如何聰明以地瓜代換一餐的飲食內容？高敏敏營養師建議，若早餐習慣吃白饅頭、白土司、麵包者，可以改成一顆中型地瓜。有喜愛吃粥者，可以將地瓜一起煮成地瓜粥，取代部分白粥，也可增加膳食纖維跟營養素的攝取。或是平時在家，也可以將地瓜一起煮成地瓜飯。

提醒，地瓜屬於全穀雜糧類，只要和澱粉類食物一起替換著吃，就比較不會出錯！

【吃地瓜不踩雷】：

●煮著吃—維生素易流失。

●蒸著吃─蒸地瓜的烹調溫度約100℃，可保留較多的水分與營養素，吃起來較鬆軟、濕潤。

●烤著吃─建議別吃烤到焦黑的地瓜，避免吃進丙烯醯胺。

因此，想透過吃地瓜獲取營養素的人，不妨選擇蒸地瓜，可以吃進較多抗氧化的營養素。

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• 黑糖二代珍奶爆紅！營養師：3撇步聰明喝防踩雷 ‧

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